

Il sale pour 30 convives

Il sale pour 30 convives

Il sale pour 40 convives





Beignets de morue domestiques avec mayonnaise à l'ail

Tosta Junca avec pain de coca

Des fèves confites et sautés avec une sorte de saucisse catalane noire et camagroc

Petite cuiller d'anchois avec gélatine de vermuth

Brochettes de grosse crevette avec croquant d'un maïs et une sauce Romesco

Mille-feuille de bajoue d'ibérique avec purée de pomme de terre et de pomme, accompagnée d'oignons caramelizadas et une sauce oporto

Pommes de terre braves d'auteur

Tartes d'anniversaire personnalisées

Tartes d'anniversaire personnalisées


RESTAURANT
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